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有人说，一个人吃饭叫活着，两个人吃饭才叫生活。只有回到武昌，我才觉得吃饭这件事，有了生活气息，因为这里算是半个故乡。
听说我要回一趟武汉，同学小山就要来高铁站接我，去哪吃饭这个事自然落在我的头上。
脑子灵光一闪，东湖一带农家乐甚多，有背靠水域得天独厚的优势，湖光山色风景在拥，再打上食材新鲜的招牌，上次吃过的“白垸里”还不错，赶紧驱车过去。
恰好冬季，天气晴朗且干燥，院子里挂满了腊味，颇为“生猛”。如果说在湖南什么都能熏的话，在湖北就什么都能风干。除了常见的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、鹅，还有鳝鱼、甲鱼、牛蛙等等，这等场面若是胆小之人，当场就会被吓住，而我正在盘算着吃哪一条。
屋外的砂锅“铫子”正在煨着汤，在武汉，“铫子”读成“Diao zi”，用来煨藕汤，那是一绝。每年的冬季，洞庭湖和长江流域一带的饭桌上，都会有藕汤的一席之地，在湖北，每家每户更是离不了藕汤，这里的藕要更粉糯一些，汤能熬出奶色，那是一种更浓郁的滋味。
农家菜自然有乡土风范，院子里挂着的各种风干腊味，选择了鳝鱼与牛蛙。风干后的河鲜自然有着独特的口感和滋味，湖北也是重口味且嗜辣之地，一锅菜越煮越入味，按我的浅见，腊味煮第二道风味更佳，只是早已被消灭干净，没有回锅之说了。武汉特色的干煸藕条，比肯德基的炸薯条好吃不知道多少倍。脆嫩的红菜苔和爽口的炒花饭，结束了这顿农家饭。
武汉常被称为“大武汉”，原来的“武汉三镇”，现在拆成了十三个区，每个区下面又有一些商圈，比如我这次主要活动的光谷，算是武汉历史比较新的美食区域了。
光谷是近十几年才繁荣起来的，记得刚毕业那会，创业街入驻的企业甚少，过去求职心里还挺忐忑，生怕是个“皮包”公司。现在发展起来的企业甚多，随着人流的密集，吃的也繁盛起来。
不过在这一片区的同学朋友甚多，小聚起来，吃饭不再是一个人的事。还好不讲究人情世故，而是联络感情，并不掺杂太多功利，更多的是回顾往昔时光。
人太多不适合去探苍蝇馆子，更多去了一些商务宴请的地方，比如说“丰乐楼·湖北菜”。
冬天的湖北菜就是这么一番风格，点了一桌菜，基本上全是锅仔。上面吃着，下面煨着，大冬天的，菜不能凉，热乎着吃才温暖。
“福悦1077中餐厅”是光谷凯悦酒店的一家相对高档的餐厅，菜品精致，脱离了烟火气，但是上好的食材和颇费心思的烹饪，味道自然是不错的。
印象尤为深刻的是一道吊烧富硒安格斯牛排，牛排煎好后，厨师现场用酒在玫瑰盐上火燎煎好的牛排，被燎过的牛排表皮极为焦脆，但内里依旧鲜嫩。厨师切成厚片，淋上酸甜的意大利黑醋，旁边配以红酒雪梨解腻。
其他的每道菜保持一如既往的精致，在五花八门的包装下，几乎看不出食材的原样，只能靠嘴巴去细品，而觥筹交错下，不胜酒力的我已经面色泛红，头脑发热，无法一一辨别了。
酒过三巡后，虽有一桌精致美食下肚，但是胃里还是稍显寂寞。有人喜欢去粥店来一锅热乎乎的砂锅粥，而我更喜欢钻进粉面馆，一碗鲜香麻辣的“襄阳牛肉面”总能让胃瞬间热腾起来。
酒店对面的楼下，正好被我寻得一家馆子：“老樊城襄阳牛肉面（曙光星城店）”，看似火辣的红油其实也不算太辣，粉与面在汤中过了一道后，点点辣子已附着其上，香甚于辣。浇头有牛肉牛杂还有牛排骨，煮得入味，面条多为碱面，米粉有宽有细，热乎乎下肚，夜晚的空白被填补了。
我在光谷寻小吃，已经“进阶”到随便楼下馆子都能吃得很好的程度。
“蔡明纬”，热干面是湿派的。在武汉，热干面除了芝麻酱有“黑黄两派”，还分“干湿”两派。这不足为奇，放眼出了湖北，到了河南，热干面早已演化成五花八门的派别了。
湿派的热干面比较适合新手和外地人，因为传统的“干派”热干面往往干得“噎”嗓子，一碗热干面到手那一刻你就得拌起来，不然没几秒就干了，再拌就成面坨坨了。
其实也不用特意去打卡那些网红的热干面馆子，自己住的附近，如果哪家热干面吃得人多，去试试准没错。“高阶玩家”才会花几十块钱打车去知名馆子吃热干面，反正现在我是干不出这么“疯狂的事”。
一碗四五块钱的碳水当然不会饱，想吃饱，还得碳水的“叠加”。
葱香煎饼、锅盔、面窝、苕（红薯）粑粑，都能很好的成为补充。
对了，光谷附近还有一家“何佬头传统糊汤粉”不错，这玩意泡着油条吃贼带劲。
有人问我，去了“曙光夜市”夜市没有。我说我去了，吃了一圈，回来拼命喝水。
最后用一张湖北省博物馆的图镇楼吧。
切记厦门股票配资，千万不要非工作日和周一去，非工作日，二楼的越王勾践剑，被围得水泄不通，想进去一睹“芳容”，太难了，还是安静地做一条2400多年的“咸鱼”吧！